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标际课堂 | 糖果类包装材料检测方案

来源：广州标际包装设备有限公司分类：行业标准 2024-02-07 09:45:06 73阅读次数

糖果的包装主要有三个作用，一是保护产品应有的光泽、香味、形态且可延长货架寿命；二是防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性；三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。糖果的包装形式主要有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是最古老的包装形式，这种包装形式多用于糖果；由枕式包装机比较普及，目前多数糖果生产企业均采用枕式包装，而折叠式包装，多用于巧克力产品。

包装的保护功能直接关系到了糖果的品质。由于糖果自身的成分存在较大的差异，因此针对不同类型的糖果，包装商对包装材料的选择要求也不相同。含水量低的糖果易吸湿而使针对产品发烊、返砂；含水量高的糖果则易于缩、霉变，而且其中的淀粉、奶油等成分在接触氧气后容易发生氧化并变质。因此，糖果包装的阻气、防潮等功能应被给予特别的重视。

1、针对包装阻隔性的检测

由于氧气和水蒸气的介入会引起糖果的变质，因此控制糖果周围空气环境中的氧气含量以及水蒸气含量便相当重要，这就需要控制糖果包装材料及包装整体的阻隔性。广州标际阻隔性能检测仪器可以精确测试包装的阻隔性能，具有高精度，全自动等检测优势。

氧气透过率测定仪Y310 2.0

气体透过率测定仪N530L

水蒸气透过率测定仪W303 2.0

广州标际三透（透气、透湿、透氧）阻隔性检测仪器

2、针对包装密封性的检测

密封性能的检测对象是包装件的泄漏点。通过进行密封性能检测，可以获得包装的最大承受压力以及泄漏点分布等数据。GBM-D1智能密封性能测试仪配合不同夹具能对包装进行爆破、泄露、蠕变、气泡等方式的测试。

GBM-D1智能密封性能测试仪

3、针对包装耐压、耐破性能的检测

该检测指标可用于衡量糖果包装的耐压性能，用于评估糖果包装在贮存、运输、销售展示过程中的耐压表现，GBN200G型耐压试验仪适用于检测各种包装袋的耐压性能和抗爆破强度。

GBN200G型耐压试验仪

4、针对包装撕剥力及其包装材料机械性能的检测

糖果包装的封口强度不足，容易造成糖果在储运及货架展示过程中的封口开胶问题；而包装的封口强度过大，又给消费者带来了开启困难。GBH-2多功能型单柱式电子拉力试验机可用于包装材料进行力学性能的测试，可用于拉伸、穿刺、剥离、剪切、弯曲等性能测试。

GBH-2多功能型单柱式电子拉力试验机

5、针对包装印刷的检测

外观华丽的印刷一向是糖果包装的卖点，然而油墨以及溶剂中含有的各种有毒物质会影响消费者的身体健康，此类型检测可以通过GC-9802型气相色谱仪完成，除了检测包装印刷品的溶剂残留量，还可检测单一溶剂的纯度或含量。

GC-9802型气相色谱仪

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