除了“糟心肉”，这些肉类质量安全问题也需关注

来源：广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司      分类：应用方案 2024-03-18 13:30:08 75阅读次数

今年“3·15晚会”中曝光的《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引发市场及广大消费者对肉类产品食品安全问题的高度关注。

国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监督总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，行动将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为整治重点，采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式，深挖违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营，开展全链条专项整治。

除了“糟心肉”问题，肉类食品在养殖生产、加工、储运等过程中，还可能存在肉类原料兽药残留超标，生产加工用水、设备环境、肉类制品成品及半成品微生物超标等风险问题。

针对以上风险问题，食安科技提供快检综合解决方案，包含多种类型产品，满足不同的肉类食品检测需求，助力有关监管部门检测管控及企业单位自检，让消费者“放心肉”放心吃，守护餐桌上的安全。

-END-

——————————

关于食安科技

广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司（简称“食安科技”）源创于1993年，是国内食品安全快速检测行业首批成功登陆新三板的公司。

公司为国家级专精特新“小巨人”、国家高新技术企业、广东省食品安全快速检测工程技术研究中心，获国家科学技术进步奖二等奖、广东省科技进步奖一等奖，是中国仪器仪表行业协会理事单位和食品安全快检专业委员会主任委员单位。

公司集研发、生产、销售、服务于一体，业务范畴包括食品安全快检产品、第三方检测服务、产教融合业务等，为政府、企业和消费者提供全方位整体解决方案，客户遍及全国各省市自治区。

联系我们

服务热线：400-696-6968

业务咨询：13316034909（微信同号）

售后支持：020-82185227

官方网站：www.chinafst.cn

标签：

参与评论

评论

登录后参与评论

登录

获取验证码

我已经阅读并接受《医疗器械网服务协议》

立即登录

推荐阅读

• 

  除了“糟心肉”，这些肉类质量安全问题也需关注

  除了“糟心肉”，这些肉类质量安全问题也需关注

  广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司 75

  2024-03-18

• 

  多地鸡蛋检出兽药残留超标，鸡蛋质量安全再引关注！

  多地鸡蛋检出兽药残留超标，鸡蛋质量安全再引关注！

  广州佳途科技股份有限公司 81

  2024-05-10

• 

  施启乐邀您参加2023食品药品质量安全与检测技术大会

  2023年10月30-31日\x0d\x0a苏州国际博览中心\x0d\x0a施启乐展位：B24

  施启乐(广州)仪器有限公司 67

  2024-01-27

• 农药残留检测仪保障食品质量安全

  南京舒普思达医疗设备有限公司 78

  2023-04-20

• 

  【qPCR仪常见的问题处理】有问题不逃避，有解决才进步！

  【qPCR仪常见的问题处理】有问题不逃避，有解决才进步！

  杭州柏恒科技有限公司 212

  2024-05-29

• 

  安装B2生物安全柜时需要满足这些要求

  安装B2生物安全柜时需要满足这些要求

  浙江孚夏医疗科技有限公司 80

  2024-04-23

• 

  生物安全实验室的建设应注意哪些问题

  生物安全实验室的建设应注意哪些问题

  浙江孚夏医疗科技有限公司 97

  2024-04-18

• 

  重点关注丨儿童用药辅料中的醛类物质

  导读孩子吃药像“上刑”？儿童喂药难，吃药费劲是家长们一直头疼的问题。为改良适口性、提高服药依从性，让药变得“

  岛津（上海）实验器材有限公司 92

  2024-04-15

• 

  勒普拓 - 2024深圳国际半导体产业及应用展览会，4月09~11日，期待您的关注

  勒普拓展位勒普拓 Labtemp 恒温设备持续关注产业核心技术和发展前沿，向应用领域提供专业的恒温设备与技

  深圳勒普拓仪器技术有限公司 57

  2024-04-03

• 

  拥有QMAXIS（可脉）金相磨抛耗材，解决您的制样问题！

  在材料科学研究中，金相制备是一个至关重要的环节。样品的制备质量直接关系到后续的观察、分析和研究的准确性。然而，金相制备过程中往往面临着磨抛耗材选择难、效果不稳定等诸多问题。这时候，QMAXIS（可脉）金相磨抛耗材便成为了解决这些问题的关键。

  链能金相实验设备南京有限公司 119

  2024-03-09