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实验视频丨柚子的电子鼻实验

来源:北京盈盛恒泰科技有限责任公司      分类:政策 2024-04-18 09:30:07 58阅读次数
不同种类水果所含芳香呈味物质不同,因而气味不同,同时水果的气味与其成熟度、贮藏时间乃至腐败程度关系密切,因此气味可以作为水果生理状态的判别因子。
电子鼻在对区分果蔬的不同类型与品种、合理地制定与调整果蔬的贮藏时间和条件以及鉴别与评价果蔬品质等方面有着很大的帮助。
下面就让我们来一起学习下怎么操作吧!

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最近更新:2023-09-18 16:20:36
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