科普 | 关于PFAS，你了解多少？
PFAS全称为Per-and polyfluoroalkyl substance，也就是全氟和多氟烷基化合物。根据经济合作与发展组织（OECD）于2021年发布的指南，PFAS是指至少含有一个全氟甲基（CF3）或全氟亚甲基（CF2）的碳原子化合物(不含有H/Cl/Br/I原子)。符合上述定义的PFAS物质超过10000种，全氟辛酸及其盐类和相关化合物(PFOA)、全氟辛基磺酸及其盐类和全氟辛基磺酰氟(PFOS)、全氟己基磺酸及其盐类和其相关化合物（PFHxS）等都属于PFAS。
PFAS潜伏在我们身边
PFAS被广泛应用在各种工业生产过程中，如食品接触材料（食品接触用纸和纸板）、防污防水织物和地毯、皮革和服装、不粘厨具、油漆、清洁产品和防火泡沫中，都能找到PFAS的身影。
PFAS的危害有多大？
PFAS具有极高的热稳定性和化学稳定性，是目前世界上发现的很难降解的有机污染物之一，被称为“永久性化学物质”。PFAS可能导致内分泌功能紊乱，并存在致癌性，同时和甲状腺疾病也有一定关联。大量研究发现，与PFAS接触可能导致多种健康问题，包括妊娠期糖尿病、早产、甲状腺疾病、肝脏肾脏损伤、神经毒性、免疫力下降和癌症等。
无氟盖垫和PP瓶
市场趋势
PFAS测试已成为全球趋势。美国、欧洲国家和日本等许多国家近两年都对地下水和饮用水中的氟进行了检测，血液中也检出了氟有害物质，可对人体造成永久性损害，因此关于PFAS的检测越来越受到重视.
如何检测PFAS？
检测环境和消费品中 PFAS 的存在变得越来越重要。已经开发出多种测试 PFAS 的方法，从实验室分析到现场测试。这些方法通常涉及先进的分析技术，例如液相色谱法和质谱法，可准确测量样品中PFAS的浓度。为PFAS测试提供合适的小瓶和瓶盖。
为什么使用聚丙烯瓶而不是玻璃瓶？
据业内许多顶级品牌的评价，聚丙烯样品瓶是进行PFAS分析的最佳选择，因为其吸附效果较低。
聚酰亚胺膜
红色硅胶垫片
结束语
由于人们日益关切PFAS长期暴露的影响，PFAS分析的范围已从仅限环境基质扩展到食品分析领域。过去十年来，在食品 (包括但不限于鸡蛋、牛奶、鱼和肉)中发现的PFAS污染引发了越来越多的媒体关注。
如需样品，可联系我们的销售试用噢！
后期：Mily
编辑：Quincy
终审：Sherry
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