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科学教育｜产学合作新探索，趣味化学科普研学在安谱

来源：上海安谱实验科技股份有限公司分类：动态 2024-05-31 08:00:09 2阅读次数

# 新普陀小学东校食品保鲜秘笈研学活动 #

2024年4月12号

获得松江区中小学首批校外科学教育实践基地，致力于打造特色鲜明的松江区青少年的趣味化学实践基地，此次与普陀区小学的科普研学合作正是探索“科普+研学”新模式，为更好的促进中小学生对化学等领域的探索与创新，领略化学的奥秘。

走进安谱

董事长夏敏勇先生、质量中心总监江晨舟先生代表公司对新普陀小学东校师生的到来表示了热烈欢迎，夏敏勇先生表示化学是现代科技发展的重要基础学科，2024年4月12号获得松江区中小学首批校外科学教育实践基地，致力于打造特色鲜明的松江区青少年的趣味化学实践基地，积极推动落实《松江区加强新时代中小学科学教育工作的实施措施》，构建青少年科学教育“成长”矩阵，促进中小学生对化学等领域的探索与创新，领略化学的奥秘。

寓教于乐

本次研学活动分为3个部分，化学第一课、食品保险秘笈、科普实践基地/分析测试中心参观。首先，由质量中心的李园为同学们进行了《化学第一课》的讲解。课程内容主要包括化学是什么、身边的化学、化学与食品安全以及化学实践特色课程。为了便于同学们的理解，结合衣食住行与化学的关系，为同学们介绍了化学与我们的生活息息相关。让学生学思践行、体会化学魅力，从而培养对化学学习的兴趣。元素是化学中最基础的物质，更是组成世界的基础物质，活动现场开展“小元素大世界”互动游戏，通过拼搭各个化学物质的球棍模型，加深了同学们对化学元素、原子与分子的理解。

融学于趣

接着，质量中心林婷为同学们讲解了本次研学活动的重点科普课程《食品保鲜秘笈》，从食品变质的原理出发，运用生动形象的图片打开了学生思维的知识面，讲述了传统与现代人们为了保鲜食品的品质及延长有效期而进行的各类保鲜技术，以及主导建立了食品保鲜剂巴西棕榈蜡行业标准。研学课程的最后结合本节课程所学的知识内容对同学们进行了当堂小测验，现场好几位同学获得满分，从现场互动情况到最终的测验结果无一不体现了同学们的知识渊博与吸收转换能力。最后每一位同学都表达了对学校老师、对课堂的感激之情。

化教于心

最后在质量中心马海建与王利娟的带领下，同学们参观了分析测试中心与公司展厅，同学们都好奇地看着玻璃墙内的分析世界，对忙碌的实验员、陌生的分析设备产生了浓厚的兴趣，内心充满了对化学的憧憬与向往。

此次活动同学们纷纷反馈意犹未尽，此次的社会实践活动使同学们对化学有了初步的认识，为他们打开了化学世界的大门，近距离了解了化学检测的过程以及日常研究工作。本次活动既有理论知识的学习，也有直观实验的感受，不仅让同学们学到了化学知识，还感受到了科学的魅力和创新的力量。同学们纷纷表示，今后将更加努力学习，为科技的发展贡献自己的力量。此次活动是首次走出松江区，与普陀区学校进行合作的实践课程，也将不断依托自身资源优势，以多元方式打造趣味实化学实验与科普实践创新深度融合，营造良好的科技教育氛围，推动中小学科学教育高质量发展，践行为社会创造价值的服务理念。