购置电感耦合等离子体质谱仪、超高压液相色谱仪、全自动氨基酸分析仪、全自动食品耐用度测试系统、食品物性在线分析系统、超速离心机、生物分子相互作用分析系统、实时荧光定量PCR分析仪等8台套设备。