文末有礼|水果界的“显眼包”砂糖桔火上热搜!你一天能炫几个?
“尔滨”爆火,让大量砂糖桔“南果北运”的热搜高居不下!每年到了这个时候,一口一个、酸酸甜甜的砂糖桔总是超市水果区的C位选手。
那么,这种好吃不费事的“梦中情果”咱糖友也能尝尝鲜吗?
别急,咱们今天重新认识一下这位水果界的“显眼包”!
砂糖桔ID卡
碳水化合物 13.7% 是整个柑橘家族里的“含糖冠军”[1]
GI(升糖指数) 43 属于低升糖食物[2]
富含维生素C,且稳定不易被破坏,可以补充每日必备VC[1]
含有叶黄素、胡萝卜素,具有抗氧化、保护眼睛、维持视力的作用[1]
甜度主要来自于果糖,富含果胶、纤维素等,可以延缓升糖速度[2]
果肉上的白色网状丝称为橘络,可以润肠通便、抗氧化、抗炎、降血糖等[1,3]
由此可见,砂糖桔对于糖友来说益处良多,不过食用时也需要一定“条件”。
-砂糖桔食用攻略-
● 血糖控制良好的(空腹血糖< 7mmol/L,餐后血糖< 9mmol/L),可以吃100g左右(正常大小3个左右),每日食用量不可超过200g[2]
● 以上的量不要一次性连着吃掉,可以少量多次吃,且推荐放在两餐之间
● 橘肉上的白色丝状橘络最好一起吃掉
当然,春节期间,除了砂糖桔,下面这几样低糖水果也推荐大家选择:[4]
车厘子
柚子
猕猴桃
草莓
而以下的高人气水果选手,含糖量很高,需要注意避开:[5]
甘蔗
冬枣
龙眼
山楂
当然,以上春节热门水果“红黑榜”仅为建议,糖友需要根据自身的血糖控制情况「量糖而入」!
如果不清楚该如何选择适合自己的水果,小罗给大家推荐一个简单有效的方法——「一餐两测」:
即在食用前测一次血糖,食用后2小时再测一次血糖,即可测试该食物对于自身血糖的升糖状况!这样就可以选择适合自己的「低糖水果」啦~
同时,测完的血糖值不要忘了记录哦~测糖加记录,稳糖快人一步!
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