知名啤酒品牌检出呕吐毒素，我们还能放心喝吗？
近日，香港消委会测试了30款啤酒，包括多个知名品牌。测试发现6款啤酒的实际酒精浓度与标示有较大差异，其中哈尔滨麦道啤酒高出0.97%。
哈尔滨麦道啤酒还被检出含有"脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol，又称DON）"，也称"呕吐毒素"，每公斤含26微克，其余样本未检出。百威啤酒相关负责人表示称，哈尔滨啤酒麦道样本中DON的检测含量远低于中国国家标准（谷物及其制品），也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准。
△香港消委会测试的30款啤酒
DON是一种真菌毒素，常见于生产啤酒的谷物原料如玉米、大麦、小麦等及其制品中，因此啤酒中也会有出现DON的可能性。人体摄入被DON污染的食物后，可能出现一系列急性中毒症状，如厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳、反应迟钝等。严重的DON中毒甚至可能损害造血系统，导致死亡。
呕吐毒素/Deoxynivalenol
目前中国香港和国际上均未对啤酒中DON含量设限。但据香港消委会援引，FAO/WHO建议DON日摄取量低于每公斤体重1微克可保障大多数人健康。以此计算，60公斤成人日饮4罐该问题啤酒仍在安全水平内。
不过，消委会提醒，此建议量只是保障公众健康的下限，长期或大量摄入DON仍可能损害健康。DON可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状，与常见胃肠道疾病相似而易被忽视，存在安全隐患。
保障食品安全，CATO提供呕吐毒素标准品，帮助企业、检测机构从源头把关，对原料和产品进行系统、全面的检测。
CATO产品
更多产品详情
请添加CATO企业微信客服垂询
往期回顾
全部评论(0条)
推荐阅读
-
- 知名啤酒品牌检出呕吐毒素，我们还能放心喝吗？
- 知名啤酒品牌检出呕吐毒素，我们还能放心喝吗？
-
- 双十一毒素标品 现货抢先预热！满5000赢直播金蛋！
- 双十一预热！拒绝套路，毒素标品低价放心购！
-
- 内毒素检测的思考 - 采用药典方法同时减少鲎试剂的使用
- Sievers Eclipse内毒素检测仪，助您在符合药典法规的同时减少鲎试剂的使用。
-
- 【招商邀约】BNCC品牌招商会每周与您相约，携手共创行业新篇章！
- 【招商邀约】BNCC品牌招商会每周与您相约，携手共创行业新篇章！
-
- 【邀请函】岩征仪器亮相中国化学会第34届学术年会，我们在C5/C6展位欢迎您
- 【邀请函】岩征仪器亮相中国化学会第34届学术年会，我们在C5/C6展位欢迎您
-
- 祥鹄微波化学仪器成为知名品牌享誉海内外
- 祥鹄微波化学仪器成为知名品牌享誉海内外北京祥鹄科技发展有限公司（以下简称：祥鹄科技）是一家致力于实验室微波仪
-
- 【招商邀约】BNCC品牌招商会每周与您相约，携手共创行业新篇章！
- 【招商邀约】BNCC品牌招商会每周与您相约，携手共创行业新篇章！
-
- 单分子超分辨成像系统顺利落户多所知名院校，助力我国高校捕获微观世界“奇迹”！
- 单分子超分辨成像系统顺利落户多所知名院校，助力我国高校捕获微观世界“奇迹”！
-
- 小满&520 | 科技与文化双向奔赴，构建中国特色生态品牌
- 小满&520 | 科技与文化双向奔赴，构建中国特色生态品牌
-
- 【招商邀约】BNCC品牌招商会每周与您相约，携手共创行业新篇章！
- 【招商邀约】BNCC品牌招商会每周与您相约，携手共创行业新篇章！
①本文由医疗器械网入驻的作者或注册的会员撰写并发布，观点仅代表作者本人，不代表医疗器械网立场。若内容侵犯到您的合法权益，请及时告诉,我们立即通知作者，并马上删除。
②凡本网注明"来源：医疗器械网"的所有作品，版权均属于医疗器械网，转载时须经本网同意，并请注明医疗器械网(www.120med.com)。
③本网转载并注明来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
④若本站内容侵犯到您的合法权益，请及时告诉,我们马上修改或删除。邮箱：hezou_yiqi
最新话题
最新资讯
- 焕新起航，蓄势前行|第32届成都医博会火热来袭！
- 一次性使用唾液采集器：便捷高效的唾液样本收集保存运输解决方案！
- 【邀请函】第32届成都医博会来啦，2025年3月7-9日，与您相约成都世纪城国际展览中心！
- TOC清洁验证棉签擦拭棒在生物制药等行业中的重要应用！
- 一次性无菌宫颈采样拭子助力女性HPV检测便捷、安全高效采样取样！
- 一次性使用碘伏溶液皮肤消毒器：得力的术前大面积皮肤消毒工具！
- 【双节同庆】坛墨质检第六届标物节，佳节共庆， “粽”享壕礼！
- 厉害了！泰林硝酸纤维素(NC)转印膜又双叒叕获奖了！
- 泰林生物“高考”试卷已出，敬请阅卷答题，高分赢取好礼！
- 来Metro Trans，了解利勃海尔开发的符合中国标准的地铁空调系统
作者榜
成都世纪康博会展有限公司
参与评论
登录后参与评论