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食品微生物污染及检验

来源:上海恒跃医疗器械有限公司      分类:动态 2023-11-09 11:07:42 42阅读次数

来源:生物器材网

01.

食品微生物污染


品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。微生物污染食品后不仅会降低食品卫生质量,还会对人体健康产生危害。与滥用食品添加剂的危害相比,很多食品安全专家、营养专家更担心的是日常生活中更常见的微生物污染。

食品中常见的微生物污染有大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、李斯特菌、大肠埃希菌、副溶血性弧菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、空肠弯曲菌等。

02.

食品安全国家标准


03.

食品微生物检测仪器


食品微生物检测仪器包括超净工作台、生化培养箱、恒温恒湿箱、鼓风干燥箱、高压灭菌器、酸度计、电子分析天平等。

恒温恒湿箱JYH

温度范围:-5~70℃

温度波动度:±0.2℃ / ±0.5℃

温度均匀度:±0.5℃ / ±1℃

湿度范围:15%~95%RH

湿度波动度:±1%RH / ±1.5%RH


精密型恒温恒湿培养箱HHWS-Y

温度范围:0~65℃

温度波动度:±0.5℃

温度均匀度:±1℃

湿度范围:40%~95%RH

湿度波动度:±3%RH


恒温恒湿培养箱HHWS-II/III

温度范围:0~65℃

温度波动度:±1℃

温度均匀度:±2℃

湿度范围:50%~90%RH

湿度波动度:±5~8%RH


<向左滑动查看更多>

生化培养箱JYB

温度范围:0~65℃

温度波动度:±0.5℃

温度均匀度:高温±0.3℃,低温±0.5℃


生化培养箱HPX-T

温度范围:0~65℃

温度波动度:±0.5℃

温度均匀度:±1℃/±2℃


生化培养箱HPX-L

温度范围:-10~65℃

温度波动度:±0.5℃~±1℃

温度均匀度:±2℃


生化培养箱HPX-III

温度范围:0~65℃

温度波动度:±0.5℃~±1℃

温度均匀度:±2℃


生化培养箱HPX

温度范围:0~65℃

温度波动度:±1℃

温度均匀度:±2℃


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最近更新:2023-04-19 09:55:28
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