3颗汤圆=半碗米饭？糖友吃汤圆不升血糖的秘诀，帮你总结好了！

来源：罗氏诊断产品（上海）有限公司      分类：政策 2024-02-23 19:15:07 64阅读次数

喜

乐

元

宵

元宵佳节将至，模样可人、寓意美好的柿子汤圆，神仙吃法的炸汤圆，还有创意满满的汤圆咖啡等花式汤圆纷纷占据流量C位。

汤圆热量高，吃多容易引发血糖飙升。但其实只要血糖控制得当，掌握正确食用方法，也是可以在元宵佳节解解馋的！

汤圆正确食用攻略^[1]

不同内馅，选择有讲究

甜味汤圆：少吃或不吃，升糖“炸弹”

咸味汤圆：少量食用，避免肥肉、猪油和盐分重的

无馅小汤圆：相对适合，但注意不额外加糖

不同大小，控制总量

1碗100g米饭≈3个中等汤圆（直径2～4cm）≈20个无馅小汤圆（直径1～2cm）

控量可以用替换法！

例：吃了2个中等大小汤圆，米饭就要减去约60～65g（按糖友常规量计算）。

搭配饮食，大有学问

不喝汤：喝汤圆的汤容易使餐后血糖飙升，可以换成解腻茶水

配蔬菜：不仅营养均衡，还能补充膳食纤维，有助控糖

每逢佳节胖三斤！元宵节到来，意味着春节也结束了，对于糖友来说，是时候打响节后“血糖保卫战”了！小罗提前帮大家“部署”了几招！大家可以码住跟着做！

打响节后“血糖保卫战”^[2]

全素不可取

多样化饮食更健康。节后可多吃点谷物粗粮和绿色蔬菜，如玉米、燕麦、青菜、冬瓜等富含膳食纤维的食物，有助血糖平稳。

同时，鱼、蛋、奶、大豆等优质蛋白质的摄入也不可缺少。

烹饪要得当

食物要清淡，遵循少油少盐，烹饪尽量选择植物油，多用蒸、煮、拌、涮等烹调方式。

每餐少吃一两口

每顿保持七八分饱为佳，即：对食物的欲望已经明显下降，但再吃几口也行的时候，赶紧放下筷子。

如果实在饿，可在两餐间摄入一些低糖水果~

切忌高强度运动

年后突然高强度运动，容易引发血糖大幅波动，甚至严重可能突发低血糖。

运动控糖不可急于求成，贵在坚持！每天30min以上中度运动即可，如慢跑、骑行、太极拳、健身操......

最后，无论是吃汤圆还是其他新食物，都要时刻关注血糖！吃前吃后两次测糖，有助了解饮食对自身血糖的影响程度，从而制定适合自己的控糖计划。

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往期推荐

??一文解答|如何使用罗氏智航觅?血糖仪

??这些测糖和饮食问题私信问爆啦！来看看你能答对几个

??到底什么时间测糖？多久测一次？一篇讲清楚！

内审号：CN-ECM-742

上下滑动·查看更多·参考文献：

[1] 佚名.糖尿病患者如何安心吃元宵[J].家庭医药.就医选药,2022,(05):83.

[2] 李秋.节后控糖很重要[J].人人健康,2018,(05):52.

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